A Table
Buffet à partager ‘Street Food’
POUR COMPLÉTER : ajoutez boissons & kit vaisselle éco-jetable +2,50€
Tri sélectif réalisé par le client sur site
Tarif hors frais de transport, installation, matériel en dur autre que mentionné et service.
MENU INSPIRÉ DES DERNIÈRES TENDANCES concocté par nos Chefs et livré ‘prêt-à-déguster’ avec des contenants en bois consignés.
CE MENU COMPREND : environ 640g par personne.
SALADES COMPOSÉES
Boite ‘take away’ carton, 80g/pers
Salade Yam Som-O ‘pamplemousse crevettes’
À PARTAGER
Boîtes et cagettes bois, 80g/pers
Cake au cheddar et pastrami
Galettes de pommes de terre ‘courgettes, tomates’
SANDWICHS LUNCH
Boites et cagettes bois
Le P’tit libanais (28 pcs)
Mini pita au guacamole Maison
Mini pita à la volaille fermière et guacamole Maison
–
Le véritable New York Roll’s burger (20 pcs)
Slices de bœuf, sauce burger, compotée d’oignons
Truite, sauce crème au yuzu, betterave, salade
TATAKIS À LA THAÏ
Cagettes bois (20 pcs)
Bœuf, houmous de carottes Maison
Saku thon breton et saumon Gravlax, légumes crus ‘soja, carotte, fenouil’
LÉGUMES ‘STREET’
Boites et cagettes bois, 125g/pers
Légumes rôtis ‘carottes, asperges, bâtonnets d’aubergine et de courgette » à la semoule de graines et sauce Tzatziki
Chou-fleur d’été grillé et haricots coco à la crème de chou-fleur, jus corsé à la truffe
DESSERTS
Cagettes et boites bois, 3 pcs/pers
INDIVIDUELS
Délice berbère ‘triangle abricot, figue, pistache, miel, amande à la fleur d’oranger (12 pcs)
Cannelé bordelais (12 pcs)
À PARTAGER
Cheesecake aux fruits rouges (10 parts)
Fluffy cake japonais à la fraise (12 parts)
Ile flottante façon Escoffier (10 parts)
- 41 €HT Livraison en combibox isothermes en sus.
- À partir de 20 convives
- LIVRAISON 7J/7
- J-3 OUVRES AVANT 12H
