Le développement durable et la performance environnementale font partie intégrante de l’ADN d’À Table.
Notre laboratoire neuf et peu énergivore en Seine-Saint-Denis, notre bâtiment éco-conçu les pieds dans l’eau en bord de Seine, notre choix de partenaires-producteurs en priorité franciliens et labellisés, notre cuisine authentique fait-maison et de saison, notre gestion des déchets et notre engagement social vers l’inclusion et en étant une ESS…Autant d’engagements que nous fiers de porter, de développer et de partager chaque jour avec nos partenaires et nos clients.