[vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] Après 2 ans de Covid, véritable tremblement de terre dans nos métiers de bouche avec un arrêt quasi-total de nos activités...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Le plus populaire des légumes oubliés ! [/vc_column_text][vc_empty_space height="12px"][vc_separator type="small"][vc_empty_space][vc_column_text] Ses origines Le panais est un cousin de la carotte. Blanc-ocre, il est plus sucré et a un goût d'épices en fonction de ses variétés. Le panais est une plante herbacée à racine. Il appartient à la famille des Apiacées....
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Une inauguration haute en couleur [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Avec la complicité du groupe Terre de Sienne et Events & Spaces, nous avons imaginé un cocktail dînatoire aux saveurs de saison. [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]A l’occasion de l’inauguration de l’immeuble « Aquarel » nouveau siège social de Capgemini, les invités VIP des entreprises Axa IM et...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] C'est l'automne...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] C'est une fleur [/vc_column_text][vc_empty_space height="12px"][vc_separator type="small"][vc_empty_space][vc_column_text] La figue bénéficie d’un indéniable capital sympathie. Est-ce parce que c’est le fruit emblématique des pays méditerranéens d’où le soleil ne s’absente jamais longtemps ? Dans la mythologie, il est l’un des cinq arbres fruitiers symbolisant la Terre Promise. [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Ses vertus Les figues ont de...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Le fruit du mois : La fraise [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Ses origines Les Romains utilisaient la fraise uniquement à des fins esthétiques, son parfum exquis était à la mode avant son goût. Ce n’est qu’au moyen âge que l’on commence à cultiver la fraise dans les potagers. On recense aujourd’hui plus...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] L'asperge : un des légumes les plus riches en vitamine B9 [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Ses origines Consommée à l’état sauvage par les Égyptiens et les Grecs, ce sont les Romains qui, plus tard, en développeront la culture. Originaire du bassin méditerranéen et principalement cultivée dans le Val de Loire, dans...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] À TABLE est une structure issue de l’Économie sociale et solidaire située à Epinay-sur-Seine (93800) qui vous accompagne depuis plus de 20 ans, dans l’organisation de vos moments gourmands : Événementiel corporate sur-mesure Réceptions privées clé-en-main Restauration livrée en entreprise Sous-traitance gastronomique [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] NOS OFFRES D’EMPLOI [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]CHARGÉ(E) D’AFFAIRES MISSIONS Sous la responsabilité de la direction de l’administration des...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Le légume partenaire minceur [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Ses origines Le navet viendrait soit du bassin méditerranéen, soit de Chine. Légume racine très apprécié, il est issu de la grande famille des Brassicacées, celle qui comprend les différentes sortes de choux et les radis… [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Comment la choisir? Sa peau doit être toute blanche...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Une soirée Moon Party [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Au cœur du 18ème arrondissement avec une vue imprenable sur Paris, nous avons organisé un cocktail de fin d’année pour 450 convives, avec la complicité de l’agence Happy Company. [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Le temps d’une soirée, sur un thème « Moon Party », nos invités ont apprécié l’originalité de...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Le plein de vitamines en hiver [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Ses origines Comme son nom l’indique, la clémentine de corse est l’unique clémentine française. Le clémentinier n'est connu que depuis le début du siècle. Le fruit aurait été découvert en Algérie au début du 19ème par le père Clément, qui a donné son...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Un cocktail dînatoire d'exception [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Au Coeur du 8ème arrondissement, nous avons eu l’immense privilège d’accompagner un fonds d'investissement dans l’organisation d’une soirée remarquable. A l’occasion du réaménagement de leurs bureaux mais aussi du lancement de leur nouvelle identité visuelle, nous...
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