A Table
Buffet à partager ‘Méditerranéen’
POUR COMPLÉTER : ajoutez boissons & kit vaisselle éco-jetable +2,50€
Tarif hors frais de transport, installation, matériel en dur autre que mentionné et service.
Livraison en combibox isothermes en sus.
Tri sélectif réalisé par le client sur site
MENU ESTIVAL ET CONVIVIAL concocté par nos Chefs et livré ‘prêt-à-déguster’ avec des contenants en bois consignés.
CE MENU COMPREND : environ 700g par personne.
SALADES COMPOSÉES
Saladiers éco-jetables, 225g/pers
Tomates multicolores et burratinas à l’huile de vanille
Grenailles aux olives, fenouil mariné et chiffonnade de dinde fermière
Quinoa aux herbes et effiloché de cabillaud
CHARCUTERIES FINES ITALIENNES
Plats bois, 50g/pers
‘Coppa, Bresaola et Parme’
PLAT CUISINÉ
Plats bois, 100g/pers
Carpaccio de veau façon Vitello tonnato
À PARTAGER
Plats bois et assiettes grès, 185g/pers
Crevettes roses de nos côtes
Quartiers de melons de Cavaillon
Cake aux olives grecques de Kalamata, sauce mascarpone au yuzu
Cagette de Pissaladiéres du Chef (20 pcs)
DESSERTS
Bouteille verre, verres et boîtes bois, 150g/pers
Gaspacho ‘Pêche, Amande’
Tiramisu
Tarte au citron meringué
Framboisini
Ce buffet est accompagné de baguettes de campagne, pain aux céréales tranchés 50g par personne
- 36 €HT Par personne
- Livraison en combibox isothermes en sus.
- LIVRAISON 7J/7
- J-3 AVANT OUVRES AVANT 12H
