A Table

CE COCKTAIL COMPREND : 18 pièces par personne fait-maison et de saison avec les produits frais de nos meilleurs producteurs. Livré-dressé sur des plateaux en carton noir.

Kit vaisselle à usage unique Responsable 3€ non inclus et kit décor classique ‘Spécial Fêtes’ 3€ non inclus.

8 Pièces salées froides

Cannelloni farci crème truffe
Roulé comté fleuri
Nougat pistache et Chèvre frais

Pois gourmand et saumon gravlax, crème wasabi
Langoustine rôtie confiture de rose bio du soleil de minuit
Blinis, fromage frais raifort, saumon fumé, œuf de truite
Thon au carré citronné, graines de sésame

Le veau crème d’oignon
Volaille fermière, soja cacahuète
Tataki de bœuf mariné, sauce tartare et éclat de noisette

4 Pièces salées chaudes

Gougère crémeuse à l’emmental
Tempura d’huître, sauce tartare
Raviole aux gambas
Mini croque-monsieur au pastrami et truffe
*Conseil de réchauffe : au four et sur une feuille cuisson adaptée.
Déconseillé au micro-onde et nos plateaux carton ne sont pas conçus pour une utilisation au four.
Si prestation livrée sans service : consultez nos conseils de
réchauffe* ou possibilité de remplacer par des pièces froides

2 P’tits pains festifs

Mini buns mozzarella di buffala et crème de truffe
Mini buns chèvre oignon confit
Baby club sandwich au pastrami et crème de truffe
Baby club sandwich à la truite fumée et au citron confit

Crème de marron aux éclats de noisettes torréfiées sur un pétale de Pomme Granny
Suzette à la crème vanille Bourbon bio et Grand Marnier
Cheesecake spéculos
Tartelette Dulce de leche, pétale de Guanaja 70% et éclats de crêpe dentelle
Financier gourmand à l’orange et aux épices, crème cannelle et segment d’orange

Ce prix comprend l’alimentaire.
Ce prix ne comprend pas : le kit vaisselle à usage unique Responsable, le kit décor classique spécial fêtes, les boissons (softs, alcools, thé/café), les frais de livraison, la vaisselle en verre/porcelaine et le personnel de service (ni l’installation).