A Table
Les glaces Berthillon
La qualité est notre passion
Chez Berthillon tout est fabriqué sur place, rue Saint-Louis en l’île. Le lait frais pasteurisé est livré chaque matin pour être utilisé dans la journée.
Les fruits soigneusement sélectionnés sont triés et travaillés minutieusement. Le cacao vient de Côte d’Ivoire et d’Afrique de l’ouest, la vanille Bourbon de Madagascar principalement.
Berthillon conserve encore aujourd’hui l’esprit d’une entreprise artisanale et familiale, tout aussi respectueux des directives européennes que des valeurs immuables de l’artisanat français :
”Qualité des produits, ambition du chef-d'œuvre, créativité et transmission du savoir-faire.