À Table
Coffrets Signature
À Table et son Chef mettent tout leur savoir-faire à la réalisation de repas pensés pour être dégustés sur votre lieu de travail.
Nous garantissons une qualité de fabrication artisanale pour une véritable pause gourmande, pleine de saveurs.
Laissez-vous tenter par les Coffrets Signatures, des plateaux-repas chics et raffinés.
Plateaux livrés avec une vaisselle en porcelaine élégante
dressée sur un set tissé et un plateau bambou. Le tout consignés et livrés en caisson isotherme.
Menu PRESTIGE 100% fait-maison et éco-responsable.
VEAU - PETIT POIS
• Amuse-bouche : crème d’artichaut, artichaut confit
• Tomates multicolores burrata à l’huile de vanille
• Médaillon de veau, crémeux de petit pois et salade de radis
• Gourmandise à la violette et myrtille
• Pour accompagner le café : guimauve Maison de saison
• 2 petits pains baguette
Poisson, lait (lactose), œuf, gluten et fruits à coque. Traces d'arachide,soja, sulfites et sésame.
- 58 €HT Par personne
- À PARTIR DE 5 PLATEAUX-REPAS
- LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
- J-3 OUVRÉS AVANT 15H
CABILLAUD - COURGETTE
• Amuse-bouche : crème d’artichaut, artichaut confit
• Carpaccio de bœuf séché et fumé, caviar d’aubergine, roquette et parmesan
• Pavé de cabillaud, mousseline de fenouil et fenouil confit, pralin aux graines de courge
• Eclair abricot et pistache
• Pour accompagner le café : guimauve Maison de saison
• 2 petits pains baguette
Poisson, soja, sulfites, moutarde, lait (lactose), gluten, œuf et fruits à coque. Traces de céleri, soja et sésame.
- 58 €HT Par personne
- À PARTIR DE 5 PLATEAUX-REPAS
- LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
- J-3 OUVRÉS AVANT 15H
AUBERGINE - TOMATE
• Amuse-bouche : crème d’artichaut, artichaut confit
• Jardin de courgettes au miel et huile d’olive, brousse de brebis
• Aubergine « dans tous ses états » (caviar, rôtie, en salade)
• Sphère citron yuzu, pétales de melon, menthe fraîche
• Pour accompagner le café : guimauve Maison de saison
• 2 petits pains baguette
Lait, gluten, soja, fruits à coque. Traces éventuelles de lupin, sésame, œuf, céleri, arachide et sulfites.
- 58 €HT Par personne
- À PARTIR DE 5 PLATEAUX-REPAS
- LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
- J-3 OUVRÉS AVANT 15H
