Les Voiliers

À Table et son Chef mettent tout leur savoir-faire à la réalisation de repas pensés pour être dégustés sur votre lieu de travail.

Nous garantissons une qualité de fabrication artisanale pour une véritable pause gourmande, pleine de saveurs.

Découvrez les 5 menus de notre gamme Les Voiliers, des plateaux-repas équilibrés, conçue pour ceux qui souhaitent déjeuner au bureau.

Dans le cadre de notre démarche RSE, nous tentons de réduire au maximum nos emballages pour limiter l’impact de notre activité. Cette gamme de plateaux-repas est en carton recyclé, les couverts et gobelets 100% biodégradables ainsi que les contenants en pulpe de canne et fibre de bambou.

Visuels non contractuels

Nos plateaux-repas sont livrés avec un  pain individuel, serviette, gobelet et couverts 100% biodégradables, sel et poivre.

VIRER DE BORD

• Moelleux d’avocat et crevette, pamplemousse, guacamole, fromage frais
• Filet de volaille cajun, salade de fregola, poivron, petit pois, pastrami, maïs
• Duo de fromages
• Tarte aux pêches

Allergènes :

Crustacés, œuf, lait (lactose), sulfites, gluten, fruits à coque et moutarde. Traces éventuelles de soja, lupin, sésame, poisson, mollusque et céleri

  • 24.5 €HT Par personne
  • À PARTIR DE 5 PLATEAUX-REPAS
  • LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
  • LA VEILLE AVANT 17H
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CONTRE VENTS ET MARÉES

• Rillette de saumon cuit au citron confit
• Rôti de bœuf, légumes de saison rôtis
• Duo de fromages
• Panna cotta vanille, coulis de framboise

Allergènes :

Lait (lactose), gluten et sulfites. Traces éventuelles de moutarde, lupin, soja, œuf céleri et sésame

  • 24.5 €HT Par personne
  • À PARTIR DE 5 PLATEAUX-REPAS
  • LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
  • LA VEILLE AVANT 17H
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FRANCHIR LE CAP

• Fraîcheur pomme et saumon gravlax, salade de radis noir et rose, Pink Lady, vinaigrette citron
• Crevettes à la thaïlandaise, nouilles sautées aux légumes de saison
• Duo de fromages
• Cœur coulant chocolat

Allergènes :

Poisson, crustacés céleri, gluten, lait (lactose), fruits à coque, sulfites, sésame, soja et moutarde.
Traces éventuelles de lupin et œuf

  • 24.5 €HT Par personne
  • À PARTIR DE 5 PLATEAUX-REPAS
  • LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
  • LA VEILLE AVANT 17H
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BOUTEILLE A LA MER

• Velouté de petits pois, crème et menthe
• Gourmandise de lentilles corail et shiitake, caviar d’aubergine, légumes de saison, sauce citron
• Duo de fromages
• Melon et pastèque, sirop de menthe du jardin

Allergènes :

lait (lactose), fruits à coque et gluten, soja.
Traces éventuelles d’arachides, sésame, lupin, œuf, sulfites et moutarde.

Végétarien
  • 24.5 €HT Par personne
  • À PARTIR DE 5 PLATEAUX-REPAS
  • LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
  • LA VEILLE AVANT 17H
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JETER L’ENCRE

• Bloc de foie gras sur pain grillé, confit d’oignons
• Dos de saumon, mousseline de petits pois, artichaut poivrade, fève, sauce citron
• Duo de fromages
• Cheesecake aux fruits rouges

Allergènes :

gluten, poisson, œuf, moutarde, lait (lactose)
Traces éventuelles de fruits à coque, sésame, lupin et soja

  • 24.5 €HT Par personne
  • À PARTIR DE 5 PLATEAUX-REPAS
  • LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
  • LA VEILLE AVANT 17H
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Le Voilier du jour

Coffret du jour « dernière minute » le jour même avant 10h, selon le marché et l’inspiration du chef.

  • 25 €HT Par personne
  • À PARTIR DE 5 PLATEAUX-REPAS
  • LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
  • LE JOUR MÊME
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