À Table
Plateaux cocktails salés
Nos plateaux de pièces cocktails salées sont parfaits pour un cocktail apéritif ou pour accompagner un buffet lors de vos événements d’entreprise.
L’astuce À Table : comptez au total 7 pièces salées et 3 pièces sucrées par convive
pour un cocktail apéritif (1h), le double pour un cocktail dînatoire (2h).
Les canapés et pièces cocktails sont servis sur des plateaux recyclés noirs avec couvercle.
MINI BUN’S
Plateaux mono-produits de 20 pièces
• Mini bun’s au bœuf, moutarde à l’ancienne et miel
• Mini bun’s cœur de rumsteak
• Mini bun’s Caesar
• Mini bun’s aux légumes grillés et anchois
• Mini bun’s rillettes de saumon
• Mini bun’s bagnat
• Mini bun’s aux champignons de • Paris et tartufo à la truffe blanche
• Mini bun’s mozzarella di buffala crème de truffe
• Mini bun’s coleslaw à la bisque de homard
Gluten, œufs, poissons, produits laitiers et traces de crustacés, soja, fruits à coques, céleri, moutarde, sulfites et sésame
- 38 €HT par plateau
- 150 € de commande
- 20 pièces
- LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
- 72h à l'avance
MINI CLUBS SANDWICHS
Plateaux mono-produits de 20 pièces
• Triangle à la dinde au curry et tomates
• Triangle au pastrami et crème de truffe
• Triangle au thon
• Triangle au chèvre frais et miel
• Triangle au concombre et chèvre frais
gluten, œufs, poissons, produits laitiers, moutarde et traces de soja et sésame
- 38 €HT par plateau
- 150 € de commande
- 20 pièces
- LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
- 72h à l'avance
MINIS WRAPS
Plateaux de 48 pièces identiques
• Mini wrap Truite d’Ile-de-France
• Mini wrap Féta, légumes grillés
• Mini wrap Poulet à pattes bleues, crémeux d’artichaut et betterave
• Mini wrap Poulet à pattes bleues au guacamole et sauce barbecue
• Mini wrap Tomates confites, mozzarella di buffala et roquette
- 89 €HT par plateau
- 150 € de commande
- 48 pièces
- LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
- 72h à l'avance
PLATEAU 24 PIÈCES
• Biscuit moelleux au pesto, tomate confite, bille de mozzarella
et parmesan
• Biscuit sablé, bille de petit pois et fromage frais
• Blinis, fromage frais au raifort, saumon fumé, œuf de truite
• Tataki de bœuf mariné, sauce tartare et éclats de noisettes
- 48 €HT par plateau
- 150 € de commande
- 24 pièces
- LIVRAISON 7J/7 MIDI ET SOIR
- 72h à l'avance
PLATEAU 48 PIÈCES
• Nougat pistache et chèvre frais
• Sablé parmesan, houmous de carottes nouvelles
• Grenaille citronnée et perles d’avruga
• Risotto d’asperge verte, crème de basilic
• Thon mi-cuit au citron et graines de sésame
• Veau façon vitello tonnato
- 94 €HT par plateau
- 150 € de commande
- 48 pièces
- Livraison 7J/7 midi et soir
- 72h à l'avance
