Buffet Marocain

Retrouvez plus de plats marocains dans notre catalogue.

Ce buffet est livré avec du pain et présenté dans des plats jetables en pulpe et fibres de canne

L’assortiment d’entrées, de plats et de desserts marocains  sera composé en fonction du nombre de convives.

Ce buffet est un buffet chaud, nous mettons à disposition du matériel pour le maintien au chaud des plats ainsi que du personnel de service (en option).

Entrées

• Salade de poivrons
• Taboulé
• Purée de fèves
• Salade de pois chiches pimentés
• Purée d’aubergines

Plats chauds

• Tagine de poulet aux olives et citrons confits
• Tagine de poulet aux figues farcies et noix
• Tagine d’agneau aux pruneaux et amandes
• Tagine d’agneau aux abricots
• Tagine d’espadon aux citrons confits
• Couscous au poulet
• Couscous à l’agneau
• Couscous à l’orge et à l’agneau

Les Desserts

• Ghriba (sablé)
• Corne de gazelle (pâte d’amande)
• Griouche (gâteau au miel et graines de sésame)
• Mhencha (gâteau à la pâte d’amande et au miel)

  • 29 €HT Par personne
  • À partir de 20 convives
  • Livraison 7J/7
  • 72H AVANT LA MANIFESTATION