Buffet l’Austral

Plus de choix dans notre catalogue.

Ce buffet est livré avec du pain et présenté dans des plats jetables en pulpe et fibres de canne

L’assortiment de ce buffet sera composé en fonction du nombre de convives. Pour plus de choix, consultez notre catalogue ou contactez-nous.

SALADES COMPOSÉES

• Mini penne crème de truffe, champignons et roquette
• Taboulé aux petits légumes
• Salade de mâche, betterave, quinoa, grenades et cranberries
• Lentilles, shitakés, chou fleur violet
• Betterave rôtie, mangue, roquette, pétales d’amandes

VIANDES & POISSONS FROIDS

• Rôti de dinde
• Cœur de rumsteck
• Poule au pot
• Dos de cabillaud en sauce vierge
• Pavé de saumon
• Falafel
• Galette de boulgour à la patate douce

FROMAGES

Plateau de fromages entiers à partager avec pains aux céréales tranchés

DESSERTS

• Flan vanille
• Brownie
• Tiramisu
• Pomme chiboust
• Baba exotique au sirop

  • 27 €HT Par personne
  • À partir de 20 convives
  • Livraison 7J/7
  • 48H avant la manifestation