À Table
Buffet La Dolce Vita
Retrouvez tous nos plats italiens dans notre catalogue.
Ce buffet est livré avec du pain et présenté dans des plats jetables en pulpe et fibres de canne
L’assortiment de ce buffet froid inspiré de la gastronomie italienne est à composer en fonction du nombre de convives. Pour plus de choix, consultez notre catalogue ou contactez-nous.
Entrées
• Arancini épinard
• Tourte aux aubergines
• Rouleaux d’aubergines et ricotta
• Rouleaux de specks
• Antipastis (80 g/pers)
Les salades composées
• Salade de fregola, poivron, petis pois, pastrami, maïs, épices
• Salade de tomate mutlicolore, fraise et burrata
• Salade César
• Mini penne crème de truffe, champignons et roquette
Les plats
• Charcuterie italienne
• Chiffonnade de jambon de parme
• Chiffonnade de bresaola
• Caponata d’aubergines et oeuf poché
• Médaillon de veau façon Vitello Tonnato
Le plateau de fromages italiens
Accompagné de pain Poilâne
Les desserts italiens
• Tiramisu café
• Panna cotta, coulis de fruits rouges
• Tartelette au chocolat
- 30 €HT Par personne
- À partir de 15 convives
- Livraison 7J/7
- 48H avant la manifestation
