UN SITE DE PRODUCTION EXCEPTIONNEL AU COEUR DE LA SEINE-SAINT-DENIS
La Manufacture d’Epinay
Avec notre installation à Epinay-sur-Seine, nous sommes à l’origine du premier Food Hub de Seine-Saint-Denis, un pôle d’excellence des métiers de bouche, qui rassemblera toutes les initiatives pertinentes, foisonnantes du secteur food, dans une logique de mutualisation des fonctions transverses afin de consolider les forces des meilleurs artisans locaux.
Certifiée « bâtiment éco-conçu », la Manufacture est l’illustration même de ce qui est aujourd’hui, au cœur de l’entreprise, la RSE :
– Laboratoire qui fonctionne sur le principe de la marche en avant et pour lesquel nous avons fait le choix d’installations peu énergivores
– Traçabilité totale des produits
– Terrasse végétalisée de 100 m2 (projet de permaculture)
– Citerne enterrée de 10 000 litres pour la récupération des eaux de pluies
– Des normes ergonomiques et acoustiques poussées
– Tri et revalorisation de tous nos déchets
– Gestion optimisée de l’énergie …