Recrutement

Rejoignez l’équipe À Table !

Merci pour l’intérêt que vous portez à notre entreprise.

 

Depuis plus de 15 ans, À Table est spécialisé dans la co-création de tous vos événements d’entreprise à Paris et en Île-de-France.

Gastronomie française, street food, cuisine fusion, live cooking ?

C’est avec vous que nous créons l’offre culinaire et la scénographie qui correspondent à votre événement pour le rendre unique.

À Table sélectionne les meilleurs producteurs et artisans de bouche en Ile de France pour élaborer vos buffets,

cocktails, plateaux-repas et petits-déjeuners.

C’est aussi un engagement fort dans une démarche RSE, au service de 900 clients actifs parmi lesquels :

Orange, Guerlain, Radio France, SNCF, Davidson Consulting, Gaumont Pathé, EDF, Air France, Musée Guimet,

Casino de Paris, Bouygues Construction, France Télévision, Chanel …

Et un référencement dans les plus beaux lieux événementiels parisiens.

Chiffres clés : 6 M€ de CA / Plus de 5000 prestations et livraisons par an /

40 collaborateurs / 1 laboratoire de 800 m2 à Saint-Ouen /

Agrément sanitaire Européen n°93-070-405

Si vous vous reconnaissez dans l’une des missions ci-dessous, envoyez-nous votre candidature.

Si votre profil retient notre attention, nous vous contacterons dans les plus brefs délais.

Assistant(e) commercial(e) confirmé(e)

Dans le cadre de notre fort développement, nous recherchons activement un(e) assistante commercial(e) confirmé(e) qui sera basé(e) à Saint-Ouen.

VOTRE OBJECTIF :

Vendre, accompagner et fidéliser nos clients de toute taille

MISSIONS :

Sous la responsabilité de la Responsable de la Plateforme Commerciale

et en relation directe avec les clients, vous gérez les demandes entrantes,

élaborez des devis, les bons de commande, les factures,

gérez l’administration des ventes (bons de commandes clients,

fournisseurs, gestion commerciale), interagissez avec les différents services de l’entreprise

et détectez des opportunités de développement commercial.

PROFIL ET QUALIFICATION :

Diplômé(e) d’un IUT/BTS, niveau Bac +5 souhaité, Hôtellerie/Traiteur/Service clients.

Une première expérience dans la gestion de la relation client est nécessaire pour ce poste.

Vous mettez votre sens de l’organisation, votre rigueur

et votre réactivité au service de la satisfaction client.

Reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre dynamisme,

vous vous épanouissez dans le travail d’équipe

et aimez partager de l’information.

Vous êtes un bon vendeur par téléphone, autonome

et capable de vous adapter facilement à un nouvel environnement

en forte croissance.

Bonne maîtrise des outils informatiques exigée

( Sage, logiciels de gestion commerciale, Microsoft Office)

Bonne maîtrise de la langue française (écrit et parlé)

Connaissance et goût pour la gastronomie française et les cuisine du monde

 

Vous êtes un passionné(e) par la vente

et recherchez un métier challengeant et évolutif,

ce poste est fait pour vous.

Localisation : 3 rue Jean Martin à Saint-Ouen (93)

Disponibilité : Dès que possible

Rémunération : fixe + variable, à définir selon niveau d’expérience

Des déplacements en Ile-de-France à prévoir

Pour nous faire parvenir votre candidature :

recrutement@atable.com

Assistant logistique

Dans le cadre de notre fort développement, nous recherchons activement un assistant logistique.

VOTRE OBJECTIF :

Assister le directeur de production et veiller au bon fonctionnement du service logistique.

MISSIONS :

En relation constante avec les différents services de l’entreprise (Direction, commercial, développement…)

et directement rattaché au Directeur de Production, vous serez en charge de :

 

Organiser, planifier et suivre la logistique des livraisons

Contrôler les préparations de commandes

Veiller au respect de nos engagements auprès de nos clients : contenu des commandes, horaires de livraison, personnel de service

Veiller à l’entretien, à l’application des règles d’hygiène et aussi au respect des normes HACCP au sein de notre entrepôt

Veiller à la mise en place et au respect de notre démarche RSE

Gérer les stocks et organiser les inventaires

Participer au recrutement des chauffeurs et des magasiniers

PROFIL ET QUALIFICATION :

 Solide formation et expérience dans les métiers de la logistique et du traiteur événementiel ( maître d’hôtel idéalement )

Le candidat idéal possède une expérience consolidée de minimum 3 ans

COMPETENCES :

En pleine autonomie, vous êtes capable de co-diriger et d’encadrer une équipe composée de 6 personnes.

La connaissance de l’informatique et la maîtrise de logiciels type excel sont fortement appréciées.

Ouvert et curieux d’esprit, le candidat doit faire preuve d’une réelle motivation et implication.

Résistance au stress

Localisation : 3 rue Jean Martin à Saint-Ouen (93)

Type de contrat : Agent de maîtrise CDI

Disponibilité : dès que possible

Rémunération : selon profil

Pour nous faire parvenir votre candidature :

ghavre@atable.com

Chargé(e) de développement événementiel

Dans le cadre de notre fort développement, nous recherchons activement un(e) chargé(e) de développement événementiel, qui sera basé(e) à Saint-Ouen.

VOTRE OBJECTIF :

Vendre, accompagner et fidéliser nos clients BtoB.

 

Sous la responsabilité de la Directrice du développement commercial,

et après une formation approfondie de l’ensemble des offres proposées par A Table,

vous serez en charge de signer des nouveaux contrats auprès de la clientèle cible

et de détecter des besoins additionnels sur le portefeuille de clients confié.

MISSIONS :

Vous gérez un portefeuille de clients Grands Comptes, détectez des opportunités de développement

sur l’ensemble de l’offre proposée par A Table et élaborez les offres commerciales avec l’appui continu de nos équipes projets.

Vous travaillez étroitement avec les grandes agences et les plus beaux lieux événementiels en Ile-de-France

pour co-organiser les événements des clients et répondre efficacement aux demandes de prestations sur-mesure.

Vous gérez les réponses aux appels d’offres des grands donneurs d’ordre (entreprises privées et publiques),

menez les négociations contractuelles et déployez les accords cadre

dans les différentes entités et auprès de l’ensemble des donneurs d’ordre.

Vous qualifiez et gérez les demandes entrantes en fonction de la stratégie

commerciale définie par la Direction de l’entreprise.

 

PROFIL ET QUALIFICATION :

Diplômé(e) d’un IUT/BTS/ École de commerce (BAC +5) avec des expériences réussies de conquête de nouveaux clients

et le développement de clients existants dans les domaines suivants : Événementiel / Traiteur

 

Vous mettez votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre réactivité au service de la satisfaction du client.

Reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre dynamisme, vous vous épanouissez

dans le travail d’équipe et aimez partager de l’information.

Vous êtes un bon vendeur, autonome et capable de vous adapter facilement

à un environnement exigeant, expert et en forte croissance.

Bonne maîtrise des outils informatiques exigée (SAGE, logiciels de gestion commerciale, Suite Microsoft Office)

Gestion reconnue des réponses aux appels d’offres des entreprises, des agences et lieux événementiels.

 

Bonne maîtrise de la langue française – écrit et parlé.

Connaissance et goût pour la gastronomie française et les cuisines du monde.

Vous êtes passionné(e) par la vente, le travail en équipe et recherchez

un métier challengeant et évolutif, ce poste est fait pour vous.

Localisation : 3 rue Jean Martin à Saint-Ouen (93)

Des déplacements en Ile-de-France à prévoir

Type de contrat : CDD 39 heures

Disponibilité : dès que possible

Rémunération : fixe et variable, à définir selon profil et niveau d’expérience.

Pour nous faire parvenir votre candidature :

recrutement@atable.com

Chef de partie

Dans le cadre de notre fort développement, nous recherchons activement un(e) chef de partie, qui sera basé(e) à Saint-Ouen.

MISSIONS :

Directement rattaché au Directeur de Production, vous serez en charge de :

Encadrer, former, organiser et cordonner le travail des équipes

Gérer au quotidien le planning de la production

Organiser (planifier et coordonner les lignes de fabrication) de l’ensemble de la production : plateaux-repas, buffets froids et chauds,

cocktails salés et desserts sans oublier la cuisson des différents mets.

Contrôler les approvisionnements (contrôle à réception)

Gestion quotidienne des produits élaborés dans la chambre froide « jour »

Veiller au bon fonctionnement du laboratoire : qualité, maintenance, hygiène et sécurité, entretien du matériel

Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP liées à la production et à l’entretien du laboratoire

Initier et participer au processus Qualité lié au maintien de l’agrément sanitaire

Veiller à la satisfaction Client

PROFIL ET QUALIFICATION :

De formation cuisinier avec une solide formation et expérience.

Le candidat idéal possède une expérience consolidée en gestion de production alimentaire, de moyen à fort volume d’activité.

COMPETENCES :

En pleine autonomie, vous êtes capable de diriger et encadrer une équipe.

La connaissance de l’informatique et la maîtrise de logiciels de gestion sont fortement appréciées.

Ouvert et curieux d’esprit, le candidat doit faire preuve d’une réelle motivation et implication.

Résistance au stress pour gérer les différentes demandes de production, tout en menant une veille produit constante.

Outre des compétences techniques, une personnalité dynamique et rigoureuse, un excellent relationnel, sont des qualités indispensables pour ce poste.

Localisation : 3 rue Jean Martin à Saint-Ouen (93)

Type de contrat : CDI

Disponibilité : dès que possible

Rémunération : selon profil

Pour nous faire parvenir votre candidature :

ghavre@atable.com