Recrutement

Rejoignez l’équipe À Table !

À TABLE est une structure issue de l’Économie sociale et solidaire située à Epinay-sur-Seine (93800) qui vous accompagne depuis plus de 20 ans, dans l’organisation de vos moments gourmands :

 

Événementiel corporate sur-mesure

Réceptions privées clé-en-main

Restauration livrée en entreprise

Sous-traitance gastronomique

NOS OFFRES D’EMPLOI

CHARGÉ(E) D’AFFAIRES

 

MISSIONS

 

Sous la responsabilité de la direction de l’administration des ventes, et en relation directe avec les clients, vos missions seront les suivantes :  

 

  • Gestion des demandes entrantes
  • Élaboration des devis et bons de commande
  • Réalisation des repérages techniques
  • Interaction avec les différents services de l’entreprise et détection des opportunités de développement commercial…

 

QUALIFICATIONS / COMPÉTENCES RECHERCHÉES

 

  • Diplômé(e) d’un IUT/BTS (BAC + 2) ou (Bac + 5) : Hôtellerie / Traiteur / Services aux entreprises
  • Une expérience confirmée dans le milieu événementiel, et plus particulièrement le traiteur, est exigée
  • Vous mettez votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre réactivité au service de la satisfaction du client
  • Reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre dynamisme, vous vous épanouissez dans le travail d’équipe et aimez partager de l’information
  • Vous êtes un bon vendeur, autonome et capable de vous adapter facilement à un nouvel environnement en forte croissance
  • Bonne maîtrise des outils informatiques exigée (SAGE, logiciels de gestion commercial, Suite Microsoft Office, power point)
  • Connaissance et goût pour la gastronomie et l’art de recevoir

 

PROFIL

 

  • Type d’emploi : temps plein, CDI
  • Type contrat : contrat à durée déterminée – 39h / semaine
  • Disponibilité : dès que possible
  • Rémunération : fixe + variable, à définir selon niveau d’expérience
  • Des déplacements en Ile-de-France sont à prévoir

 Envoyez votre CV à : jfodere@atable.com

 

A compétences égales, toutes nos offres d’emploi sont accessibles aux personnes en situation de handicap. 

  

ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E)

 

MISSIONS

 

Sous la responsabilité de la direction commerciale, et en relation directe avec les clients : vous gérez les demandes entrantes, élaborez des devis et les bons de commande.

 

Votre objectif : vendre, accompagner et fidéliser nos clients de toute taille.

 

QUALIFICATIONS / COMPÉTENCES RECHERCHÉES

 

  • Diplômé(e) d’un IUT/BTS (BAC + 2): Hôtellerie / Traiteur / Services aux entreprises.
  • Connaissance et goût pour la gastronomie et l’art de recevoir.
  • Une expérience dans le milieu du traiteur est préférable.
  • Vous mettez votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre réactivité au service de la satisfaction du client.
  • Reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre dynamisme, vous vous épanouissez dans le travail d’équipe et aimez partager de l’information.
  • Vous êtes un bon vendeur, autonome et capable de vous adapter facilement à un nouvel environnement en forte croissance.
  • Bonne maîtrise des outils informatiques exigée (SAGE, logiciels de gestion commercial, Suite Microsoft Office, power point).

 

PROFIL

 

  • Type d’emploi : temps plein, CDI
  • Type contrat : contrat à durée déterminée – 39h / semaine
  • Disponibilité : dès que possible
  • Rémunération : fixe + variable, à définir selon niveau d’expérience
  • Lieu : 28 rue des Acacias, 93800 Epinay-sur-Seine
  • Des déplacements en Ile-de-France sont à prévoir

 

A compétences égales, toutes nos offres d’emploi sont accessibles aux personnes en situation de handicap.  

ÉCONOME ALIMENTAIRE ET CONDITIONNEMENT H/F

 

MISSIONS 

 

Directement rattaché(e) au responsable Production sur notre site de production d’Epinay-sur-Seine (93800), vous ferez partie intégrante de l’équipe Production.

 

Vos missions seront les suivantes :  

 

  • Contrôler la qualité des produits réceptionnés (DLC/DDM, dénomination, poids, température, emballages …) et refuser les produits non conformes   
  • S’assurer que les produits respectent les critères d’hygiène établis en interne 
  • Etiquetage et conditionnement des produits finis   
  • Gestion des produits arrivant à DLC et du FIFO (First In First Out)  
  • Gestion des stocks alimentaires : vérification de la disponibilité, approvisionnement auprès des fournisseurs, inventaire des différentes enceintes de stockage, gestion et organisation des espaces de stockage, alerter les responsables en cas de stock insuffisant  
  • Gestion des stocks d’emballages : inventaire et gestion de l’espace de stockage des produits consommables (types plateaux repas, emballages individuels…)  
  • Approvisionnement des différents postes de production suivant leur commande du jour (préparation des commandes la veille pour le lendemain) 
  • Traçabilité 

 

COMPÉTENCES RECHERCHÉES 

 

  • Rigoureux(se), attentif(ve) et méticuleux(se) 
  • Capacité à respecter les règles d’hygiène établies et les contrôles à effectuer  
  • Connaissance des normes HACCP  
  • Bonne connaissance des produits alimentaires en général et par la suite des produits utilisés en interne  
  • Capacité à lire et interpréter les documents de suivis de commande, les bons de commandes …
  • Sens de l’organisation et des priorités 
  • Maîtrise de l’outil informatique 

 

PROFIL

 

  • Reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre implication, votre curiosité, votre autonomie et votre sens de l’organisation 
  • Type de contrat : CDI 
  • Localisation : Épinay-sur-Seine (93)
  • Horaires : du lundi au vendredi de 5h00 à 13h00
  • Permis B exigé et nécessité d’être véhiculé(e) 

 Envoyez votre CV à : pgasmand@atable.com 

 

A compétences égales, toutes nos offres d’emploi sont accessibles aux personnes en situation de handicap. 

  

ASSISTANT(E) QHSE EN ALTERNANCE

 

MISSIONS 

 

Nous sommes à la recherche d’un(e) assistant(e) QHSE pour seconder la Responsable QHSE et RSE sur notre site de production d’Epinay-sur-Seine (93800). 

 

Vous ferez partie intégrante de l’équipe Administrative et Production, vos missions exigeront donc une transversalité importante.

 

Les missions seront les suivantes : 

 

  • Vérification des autocontrôles de la production et de la réception marchandises alimentaires (température conformes, passage en traçabilité…) 
  • Contrôler la qualité et la conformité des produits entrants et sortants du laboratoire  
  • Vérifier que les règles d’hygiène sont appliquées dans le laboratoire 
  • Conseiller/aider/former les personnels de Production pour qu’ils aient de meilleurs pratiques (changement des pratiques, amélioration continue, affichages, animation de mini formations…) 
  • Surveiller le logiciel de contrôle de température des enceintes froides, contrôler les températures et réagir face aux alertes 
  • Tester la traçabilité de produits de manière aléatoire 
  • Vérifier et modifier si nécessaire les allergènes présents sur les fiches techniques et étiquettes à destination du laboratoire de production 
  • Réalisation d’audits internes 
  • Projet : étiquetage nutritionnel des produits. 

Les missions sont susceptibles d’évoluer face aux demandes/contraintes du métier 

 

FORMATION / COMPÉTENCES RECHERCHÉES : 

 

  • Bac +2/3 : alternant en DUT, BTS ou licence universitaire spécialisés en qualité/hygiène/agroalimentaire. Un intérêt pour les notions de sécurité et RSE (tri des déchets, écogestes) serait appréciable  
  • Qualités recherchées : ponctualité, motivation, rigueur, bonne communication (essentiellement orale), curiosité, implication, autonomie, sens de l’organisation 
  • Français écrit et parlé couramment 
  • Maîtrise du pack Office souhaitée 

 

PROFIL

 

  • Type d’emploi : alternance  
  • Horaires : du Lundi au Vendredi (7h00 – 15h00 avec 1h de pause déjeuner) 
  • Expérience : Débutant accepté 
  • Assistant qualité 1 an ou moins (souhaité) 
  • Télétravail : Non 

Envoyez votre CV à : eberger@atable.com 

 

A compétences égales toutes nos offres d’emploi sont accessibles aux personnes en situation de handicap. 

  

STAGIAIRE INGENIEUR(E) PRODUCTION/QUALITÉ

 

MISSIONS  

 

Nous sommes à la recherche d’un(e) Stagiaire Ingénieur(e) Production et Qualité pour seconder la Responsable QHSE et RSE sur notre site de production d’Epinay-sur-Seine (93800). 

 

Vous ferez partie intégrante de l’équipe Administrative/Qualité et Production, vos missions exigeront donc une transversalité importante.  

 

Rattaché à la Responsable QHSE et RSE vos activités principales seront les suivantes : 

 

  • Déployer des outils de suivi de la Qualité en Production 
  • Gérer les incidents et déployer des méthodes de résolution de problème dans une démarche d’amélioration continue 
  • Mettre à jour les process existants et participer à la validation de nouveaux process 
  • Assister les directeurs de production dans le déploiement de leur démarche Qualité 
  • Mettre à jour les fiches techniques et les développer dans leur contenu 
  • Assurer le contrôle qualité de la sous-traitance (production, étiquetage, flux, contrôle avant livraison) 
  • Création d’articles dans notre base de données, organisation de notre SI interne 
  • Réalisation d’audits sécurité, audits de poste (productivité…) 
  • Formations auprès du personnel sur des sujets Qualité, Sécurité et Environnement 
  • Assister la responsable QHSE dans le déploiement et la formalisation de la démarche de développement durable (certification ISO 20 121) 

Les missions sont susceptibles d’évoluer face aux demandes/contraintes du métier 

 

COMPÉTENCES RECHERCHÉES  

 

  • Aisance relationnelle, sens de l’initiative, être à l’écoute, sens du travail en équipe, curiosité, rigueur autonomie et sens de l’organisation 
  • Bac +4/5 : Etudiant(e) en Ecole d’Ingénieurs spécialisé(e) ou en Université (Master) en Production et Qualité
  • Un intérêt pour les notions de sécurité et RSE (tri des déchets, écogestes) serait appréciable 
  • Forte appétence pour la transversalité 
  • Français écrit et parlé couramment 
  • Maîtrise du pack Office souhaitée (bon niveau exigé) 

 

PROFIL 

 

  • Type d’emploi : stage 
  • Horaires : du Lundi au Vendredi (7h00 – 15h00 avec 1h de pause déjeuner) 
  • Expérience : Débutant accepté 
  • Télétravail : Non 

Envoyez votre CV à : eberger@atable.com  

 

A compétences égales, toutes nos offres d’emploi sont accessibles aux personnes en situation de handicap. 

Si vous vous reconnaissez dans l’une des missions ci-dessous, envoyez-nous votre candidature.

Si votre profil retient notre attention, nous vous contacterons dans les plus brefs délais.