Plateaux de Sushis
Donnez une touche asiatique à vos réceptions d'entreprise!
Sushis, Makis, Californian rolls, Gunkans et plus
3 formules de plateaux de 36 ou 54 pièces salées, pour des cocktails subtils et élégants.
- Livraison: 7 j./ 7
- Commande: 48h à l'avance
Qualité A Table: Les sushis sont livrés sur des plateaux de réception jetables avec baguettes, wasabi et gingembre mariné.
En option, dressage sur un plateau laqué japonais.
Règles de quantités: Comptez au total 7 pièces salées et 3 pièces sucrées par convive pour un apéritif ou un simple cocktail, le double pour un cocktail dinatoire.
Composez vous même votre assortiment, ou demandez l'aide de votre conseiller!
Le Tokyo
Assortiment de makis classiques:
- 12 Maki Tartare de saumon
- 12 Maki Tartare de thon
- 12 California surimi/avocat
- 6 California malibu
- 6 Soya Rolls thon cuit/avocat
- 6 Soya Rolls concombre/cheese
Le Nagoya
Assortiment de makis originaux:
- 6 Maki saumon avocat légèrement épicé et douceur d’Ananas
- 6 Maki tartare de thon au gingembre, fine lamelle d’avocat et pamplemousse
- 6 Maki façon thaï à la crevette, fine lamelle de mangue et concassé de cacahuètes
- 6 Spring roll crevette, pignon de pin, mesclun &mayonnaise à l’huile de truffe blanche
- 6 Spring roll végétarien : avocat concombre poivron menthe omelette
- 6 Spring roll au crabe : chair de crabe spicy, avocat et menthe
- 6 Spring roll au saumon, avocat, menthe, coriandre.
- 6 California crevette avocat sauce curry noix de coco
- 6 California malibu : tartare de saumon à l’huile d’olive, aneth, avocat.
Le Kobbé
Assortiment de sushis:
- 12 Sushi Saumon
- 4 poulpes
- 6 tamago
- 12 Sushi Thon
- 6 Sushi Daurade
- 6 Sushi Crevettes