Un buffet chaud, à déguster à table
Entrées variées, pastillas, tajines et couscous, patisseries orientales
Des saveurs relevés et subtiles

• Livraison : 7 j./ 7
• Commande : 48h à l'avance
• Minimum: 20 personnes

Nos services: Nous mettons à disposition du matériel pour le maintien au chaud des plats (en option).

L'assortiment de mets  de ce buffet marocain sera composé en fonction de vos préférences et du nombre de convives.

Entrées

(200 g par personne)
-  Salade de poivrons
-  Salade de carottes à l’orange
-  Taboulé
-  Purée de fèves
-  Salade de pois chiches pimentés
-  Purée d’aubergines

Plats chauds

au choix
-  Pastilla au pigeon
-  Tagine de poulet aux olives et citrons con?ts
-  Tagine d’agneau aux pruneaux et amandes
-  Tagine d’agneau aux abricots
-  Tagine de poulet aux ?gues farcies aux noix
-  Tagine d’agneau aux aubergines et citrons con?ts
-  Couscous au poulet
-  Couscous à l’agneau
-  Couscous à l’orge et à l’agneau

Les Desserts

(3 pâtisseries par personne)
-  Griba (sablé)
-  Corne de gazelle (pâte d’amande)
-  Griouche (gâteau au miel et grains de sésame)
-  Mhencha (gâteau à la pâte d’amande et au miel)