Plateaux Cocktails salés - Traiteur Paris et Ile-de-France | A Table

Plateaux Cocktails salés

Plateaux Cocktails salés livré à Paris et en Ile-de-France
75.00 à 115.00  € HT par plateau (48 ou 60 pièces) 

Un plateau de pièces salées : charcuteries, poissons, légumes sur canapé et fromages.
A composer avec les formules cocktail Terroir, cocktail Classique, cocktail Prestige ou cocktail Gourmet.

  • Livraison: 7 j./ 7
  • Commande: 48h à l'avance
  • Minimum: 100.00 € HT par commande

Qualité A Table: Les canapés et pièces cocktails sont servis sur des plateaux en plexiglas avec couvercle.

Règles de quantités: Comptez au total 7 pièces salées et 3 pièces sucrées par convive pour un cocktail apéritif (1h), le double pour un cocktail dinatoire (2h).

Composez vous même votre assortiment, ou demandez l'aide de votre conseiller!

Le Terroir

75.00 € HT par plateau (48 pièces) 

- Pain d'épices, fromage aux fines herbes
- Tomate, mozzarella aux herbes
- Poulet au Curry & Cheddar
- Pointes d'asperges
- Roquefort & noix
- Chorizo

Le Classique

82.00 € HT par plateau (48 pièces) 

- Ecrevisse & oeufs de truite
- Oeuf de caille pavot
- Dôme de légumes
- Jambon Serrano
- Tarama
- Dôme volaille & herbes

Le Fraicheur Thaïe

91.00 € HT par plateau (56 pièces) 

- Boeuf citronnelle et haricot thaï
- Pique de boeuf & ananas
- Bouquet légumes (asperges/haricots verts/carottes/navets)
- Chou farci crevette & poulet
- Crevette nénuphar menthe, radis noir & sauce
- Pique de poulet citronnelle & courgettes
- Bouquet mille parfums (crevettes/boeuf)
- Aumonière au crabe

Le Prestige

92.00 € HT par plateau (48 pièces) 

- Saint-Jacques aux herbes
- Foie gras de canard maison figues abricot
- Dôme foie gras de canard maison pain d'épices
- Concombres, oeufs de saumon
- Saumon fumé
- Dôme mousse de crevettes

Le Gourmet

115.00 € HT par plateau (60 pièces) 

- Brochette de coquilles Saint-Jacques chorizo tétragaone
- Foie gras Boule glacée
- Sablé parmesan tomate confite
- Jubugo Tortillas tomates confites olives
- Roulé Pagode
- Baguettine d'asperge verte

Le Découverte

115.00 € HT par plateau (60 pièces) 

-  Brochette fraicheur mozzarella
- Sablé d’houmous et citron con?t
- Jubugo tortillas tomates con?tes olives
- Sablé parmesan tomate con?te
- Brochette de saumon mariné & melon d’eau
- Chausson au crabe

Le Traditionnel

115.00 € HT par plateau (60 pièces) 

- Cake citron, crème & oeufs de saumon
- Navette de fromage blanc aux herbes
- Cake tomate anchois
- Baguettine d’asperge verte
- Mini-madeleine au crabe
- Pique de magret de canard chutney & fourme d’ambert