Buffet Basique
Soit 360.00 € HT pour 20 personnes
Le vrai buffet comme on les aime en toutes occasions!
Salades composées, viandes froides et assortiment de desserts
Un buffet froid varié et riche, adapté à tous vos séminaires et réceptions.
- Livraison : 7j / 7
- Commande : 48h avant la manifestation
- Minimum: 20 personnes
L'assortiment de salades, viandes et desserts sera composé en fonction du nombre de convives.
Les salades composées
(300 g par personne - 1,5kg par salade minimum)
- Coleslaw à l’indienne (chou blanc légèrement relevé au curry et carottes émincées)
- Carottes râpées
- Risoni à la niçoise
-Pomme de terre au thon
- Ratatouille
- Riz niçois (riz, tomates, poivrons verts, poivrons rouges, oignons, olives noires, thon, anchois)
- Taboulé à la menthe fraîche
- Tomates mozzarella & basilic frais
Les viandes froides avec sauces
(200g par personne)
- Dinde forestière
- Emincé de blanc de poulet
- Echine de porc
Desserts
(1 tarte pour 8 personnes)
Tartes sucrées
- Pommes
- Poires
- Myrtilles
- Rhubarbe
- Crumble fruits rouge
- Agrumes pistache (pamplemousse et orange en segments frais)
- Abricot
- Mirabelle
- Quetsches
Salade de fruits.