Recrutement

Rejoignez l’équipe À Table !

Merci pour l’intérêt que vous portez à notre entreprise.

 

À Table est composé d’une équipe marquée d’une culture gastronomique riche, inspirée par les Chefs et attentive aux nouveautés. Chez À Table, nous prenons le temps de choisir nos produits et les producteurs et artisans avec lesquels nous partageons le goût des bons produits. Cette approche nous permet d’offrir l’excellence des meilleurs produits, de vraies saveurs adaptées à chaque événement client.

 

Si vous vous reconnaissez dans l’une des missions ci-dessous, foncez ! Envoyez-nous votre candidature et si votre profil nous intéresse, nous vous contacterons dans un délai d’un mois maximum. 

Assistant(e) commercial(e) – CDI

La société, composée d’une vingtaine de collaborateurs permanents, recherche un(e) assistante commercial(e) dans le cadre d’un CDI de 35h

MISSION :

Sous la responsabilité de la Responsable Commerciale et en relation directe avec les clients, vous serez en charge de :
– l’élaboration des devis et des bons de commande
– suivi et contrôle des factures
– gestion de l’administration des ventes (bons de commande clients, fournisseurs, gestion commerciale…)

PROFIL :

Diplômé(e) d’un BTS Hôtellerie, traiteur. Débutant accepté.
Vous êtes autonome, dynamique, sérieux, méthodique, curieux.

Maîtrise de la langue française (écrit et parlé) ainsi que celle des outils informatiques exigée ( Sage, logiciels de gestion commerciale, Microsoft Office)

Bonne résistance au stress

Localisation :
Saint-Ouen (93)

Pour nous faire parvenir votre candidature :

recrutement@atable.com

Second de cuisine – CDI

Traiteur spécialisé dans les services aux entreprises dont le siège social est situé à Saint-Ouen (93 400), recherche son Second de cuisine.

De 300 à 2 000 repas par jour, nous proposons une cuisine diversifiée de saison :

plateaux repas, buffets froids & chauds, pièces cocktails salés et sucrées…

MISSION :

En relation constante avec les différents services de l’entreprise ( Direction et logistique, commercial, RH, contrôle de gestion)

et directement rattaché au Directeur de Production, vous serez en charge de :

Assister le directeur de production et le seconder en cas d’absence

Veiller à une production diversifiée de qualité, de moyen à fort volume

Organiser & planifier des lignes de fabrication sur l’ensemble de la chaîne

Veiller au bon fonctionnement du laboratoire : qualité, maintenance, hygiène et sécurité, entretien du matériel

Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP liées à la production et à l’entretien du laboratoire

Gestion quotidienne du personnel (5 à 10 collaborateurs selon la période)

Initier et participer au processus Qualité lié à l’obtention de l’agrément sanitaire du laboratoire

Veiller à la satisfaction Client

 

PROFIL :

De formation cuisinier avec une solide formation et expérience. Le candidat idéal possède

une expérience consolidée en gestion de production alimentaire, de moyen à fort volume d’activité.

En pleine autonomie, vous êtes capable de diriger et encadrer une équipe de 15 personnes.

La connaissance de l’informatique et la maîtrise de logiciels de gestion sont fortement appréciées.

Ouvert et curieux d’esprit, le candidat doit faire preuve d’une réelle motivation et implication.

Résistance au stress pour gérer les différentes demandes de production, tout en menant une veille produit constante.

Outre des compétences techniques, une personnalité dynamique et rigoureuse,

un excellent relationnel, sont des qualités indispensables pour ce poste.

Rémunération à négocier selon profil

Pour nous faire parvenir votre candidature :

recrutement@atable.com