À Table

Bienvenue chez À Table !

Depuis plus de 15 ans, À Table est spécialisé dans la co-création de tous vos événements d’entreprise à Paris et en Île-de-France.

Nos experts gourmands se dévouent généreusement pour dénicher les meilleurs producteurs et artisans de bouche de Paris.

C’est avec eux que nous élaborons buffets, cocktails, plateaux-repas, pauses gourmandes et petits-déjeuners.

La co-création est plus qu’un mot pour nous. Gastronomie française, street food ou cuisine du monde ?

C’est avec vous que nous identifions la gamme culinaire qui correspond à votre événement et le rendra unique.

FORMULES

Nos formules sont variées, complémentaires et flexibles pour répondre à toutes vos envies et vos contraintes.

UNE OFFRE « PRÊT-À-MANGER »

UNE OFFRE « PRÊT-À-MANGER »

Avec ou sans service, cette formule permet de choisir facilement et rapidement le format et les mets qui correspondent à l’image et à la cible de votre événement. Nos plats sont préparés à la commande, livrés et « prêts-à-servir » vous permettant de déguster de bons produits tout en restant libre dans l’organisation. Plateaux-repas, buffets, pauses…, nous élaborons nos mets en associant qualité des produits et équilibre alimentaire pour vous offrir une pause gourmande et équilibrée.

UN SERVICE ÉVÉNEMENTIEL SUR-MESURE

UN SERVICE ÉVÉNEMENTIEL SUR-MESURE

À Table accompagne ses clients sur l’ensemble de leurs prestations événementielles, depuis la composition des menus jusqu’au service en salle ou à table, en passant par la conception de thèmes, le choix du lieu, la décoration des tables et buffets ou encore la location du mobilier. Cette capacité 360° fait d’À Table un partenaire privilégié, à l’écoute de ses clients et capable d’innover selon les besoins stratégiques de chaque demande.

PHILOSOPHIE

Amoureux des bons produits, nous vous proposons une cuisine de saison, pleine de saveurs pour faire de vos événements professionnels un moment de plaisir.

Nous sommes convaincus que manger, c'est communiquer.

C’est ce mantra que nous souhaitons insuffler à notre cuisine et à votre événement, quel que soit sa taille ou sa nature.

Nous cherchons une réponse adaptée à votre problématique en terme de produits, de prix et de service afin d’atteindre ensemble les objectifs de communication fixés.

L'EQUIPE

Pascal

Stéphane

Tarik

Lucien

Ingrid

Gérard

Marie-Anne

François

Lucille

Aline

Aurore

Hocine

Claire

Dominique

Sandrine

Amélie

Marine

Hani

Hélène

Stéphanie

À Table c’est aussi Pascal, Pierre, Kilian, Babu, Andreia …

LE LABORATOIRE

Début 2015, À Table s’est doté d’un nouveau laboratoire de production situé à Saint-Ouen, à 15 minutes de Paris.

Plus d’espace, du matériel moderne et neuf, notre laboratoire intègre les dernières normes européennes en termes d’hygiène et de sécurité (certification HACCP).

Notre nouveau laboratoire nous permet de garantir une traçabilité totale et un meilleur contrôle de la marchandise, ainsi que le respect de la chaîne du froid sur l’ensemble de la chaîne.

Aux commandes, Dominique, notre chef, concocte chaque jour avec son équipe de bons petits plats.

CHARTE QUALITÉ & RSE

Nos choix influencent la manière de produire.

Chez À Table, nous avons à cœur mettre en place une politique de responsabilité sociétale et environnementale et de développement durable pour limiter les impacts de notre activité.

Cette démarche commence par le produit. Nous nous approvisionnons en produits de saison chez des détaillants, petits producteurs et artisans.

Nous favorisons les circuits-courts et, autant que possible, nous participons au développement de l’économie locale.

Nous veillons à mettre en place des actions pour tous les aspects du RSE : recyclage, réduction des emballages, réduction de notre empreinte carbone, lutte anti-gaspillage…

FOURNISSEURS

Nous nous entourons des meilleurs artisans et producteurs pour vous offrir une cuisine saine et savoureuse.

Nous avons développé des relations durables avec ces experts dans leur domaine dans le but d’allier nos savoir-faire et de vous proposer une prestation impeccable, pleine de goût et de saveurs.